ミックス野菜とこんにゃくのサラダ

조리 순서

1. 사진 준비 중
   1

   レタスは冷水に浸しておく。

2. 사진 준비 중
   2

   エリンギ、マッシュルーム。

3. 사진 준비 중
   3

   玉ねぎ、パプリカ、こんにゃくは2cm四方に切り、青陽唐辛子は小口切りにする。

4. 사진 준비 중
   4

   水に昆布を入れて10分ほど煮てから、醤油とキノコ。

5. 사진 준비 중
   5

   玉ねぎ、パプリカ、こんにゃくを入れ、水気が1/4程度になるまで煮詰める。

6. 사진 준비 중
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   青陽唐辛子ってみじん切りニンニクを加え、さらに1分間煮る。

7. 사진 준비 중
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   十分に冷まし、一口大に切ったレタスの葉にのせて出す。