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SLUNCH FACTORY
사진 준비 중

Vegan Mince Chilled Salad

Korean Flexitarian Recipe

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
303 kcal
단백질
16.2g
인분
1인분
출처국가
한식
플렉시테리언샐러드차갑게

알레르기 유발 성분 쇠고기

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • vegan mince
    70g
  • red bell pepper
    0.1개
  • yellow bell pepper
    0.1개
  • lettuce leaves
    1장
  • chicory
    1장
  • microgreens
    적당량

소스

  • Slunch balsamic dressing
    적당량
  • Slunch bun cha dressing
    적당량
  • Slunch low-sugar ranch dressing
    적당량
  • Slunch low-sugar basil pesto dressing
    적당량
  • Slunch low-sugar oriental dressing
    적당량

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
303 kcal
단백질
16.2g
탄수화물
16.2g
지방
19.2g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 사진 준비 중
    1

    Soak the lettuce, chicory and sprouts in cold water, and julienne the bell pepper.

  2. 사진 준비 중
    2

    Marinate the meat in bulgogi sauce for 30 minutes.

  3. 사진 준비 중
    3

    Grill the bulgogi in a very hot frying pan.

  4. 사진 준비 중
    4

    Plate the bite-sized salad greens with the chilled bulgogi and dress just before serving.

요리 후기0

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